[vc_row css=”.vc_custom_1544440140525{margin-bottom: 30px !important;}”][vc_column][vc_single_image source=”featured_image” img_size=”large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Bisnis masakan menyerupai membuka café masih diminati para pebisnis. Sejak tahun 2010 tren bisnis masakan terus meningkat. Namun banyak orang yang kuatir apakah bisnis sanggup berhasil dan bertahan lama.
Para pebisnis gres maupun pebisnis sukses tetap terbius dan masuk dalam industry ini meskipun persaingannya cukup ketat. Kekuatan dalam industry ini bukan hanya sekedar omset yang fantastis namun juga menunjukkan kepuasan eksklusif dan ada yang menyalurkan hobi masakan dalam bisnis ini.
Masing-masing café bertanding dengan konsep yang unik, sajian kuliner yang kreatif, kualitas makanan, dan masih banyak lainnya. Semuanya dikemas dalam sebuah restoran dengan design yang bisa menarik customer.
Bagi Anda, bisnis owner yang ingin terjun ke dunia bisnis restoran atau bagi Anda yang gres memulai berbisnis, silakan baca artikel ini hingga simpulan untuk mengetahui beberapa tips persiapan sebelum memulai bisnis café. Bagaimana seorang konsultan bisnis café bisa membantu persapan Anda dalam memulai bisnis tersebut. Mari kita simak Bersama.
Tips Memulai Bisnis Café
1. Mencari partner bisnis
Apakah tidak mungkin membuka bisnis café sendiri? Mungkin saja namun lebih disarankan untuk mencari partner bisnis alasannya Anda semakin besar kapasitas bisnsi Anda maka semakin membutuhkan banyak mitra.
Guna dari kawan yang banyak bukan menjamin kesuksesan sebuah bisnis namun setidaknya bisa meminimalkan resiko bisnis alasannya terbagi ke beberapa kawan lainnya.
Apakah ada batasan dari jumlah partner bisnis? Sebaiknya dibatasi tidak lebih dari 5 orang alasannya menyerupai dijelaskan di atas semakin banyak orang belum tentu menjamin keberhasilan sebuah bisnis.
Pilihlah partner bisnis yang mempunyai latar belakang yang baik. Sebaiknya dilakukan cek profil terlebih dahulu. Tidak menjamin bahwa partner bisnis meskipun ialah kawan baik Anda tentu mempunyai latar belakang segi finansial yang baik. Maka dari itu pilihlah partner bisnis yang mempunyai finansial yang cukup dan track record finansial yang bagus.
Satu hal yang paling penting dalam pemilihan partner bisnis ialah harus mempunyai passiong dan visi yang sama dengan Anda. Dalam sebuah tim bisnis, hal ini sangat penting supaya semua orang yang bekerja sama mempunyai tujuan bersama yang akan dicapai dan membuat kerja yang solid. Tentu dengan bekerja sama hasil yang didapatkan akan semakin besar dan baik pula serta tujuan juga semakin cepat dicapai dengan ide-ide yang banyak.
2. Membeli Café yang Sudah Sukses
Jika Anda mempunyai dana yang mencukupi seni administrasi ini sangat anggun untuk dilakukan. Hal ini cukup sulit dilakukan namun bukan hal yang tidak mungkin dan patut untuk dicoba. Masih ada beberapa café yang sudah sukses berjalan namun sanggup ditake over alasannya beberapa alasan tertentu.
Beberapa alasannya menyerupai adanya beda visi antar pemegang saham, pecah kongsi, tidak ada waktu pemilik bisnis mengurus café atau pindah lokasi baru. Dengan membeli café yang telah sukses berjalan, Anda sudah selangkah lebih maju. Anda tidak perlu pusing mencari lokasi atau mulai membangun merk café Anda dari awal.
Café anda sudah dikenal banyak orang sehingga Anda hanya perlu konsisten untuk memasarkan café Anda dan mengupgrade sistem atau kualitasnya. Resiko yang perlu Anda ambil hanyalah mengeluarkan biaya yang luamyan besar diawal untuk membeli café, namun hal ini tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan keuntungan, resiko dan balik modal yang bisa menjadi materi pertimbangan Anda bila memulai bisnis café sendiri.
3. Sistem Waralaba/ Franchise
Pernah dengar istilah tersebut, bukan? Banyak restoran dan café yang memakai sistem ini semenjak tahun 1980 dan terus berlanjut tren bisnis ini hingga sekarang. Di Indonesia sendiri sistem ini mulai berkembang semenjak tahun 2000.
Sistem kerjasama waralaba ini sangat menguntungkan bagi pebisnis yang belum mempunyai pengalaman dalam industry masakan menyerupai ini. Membuka café membutuhkan planning yang cukup matang, pedoman konsep, sajian makanan/minuman, konsep fisik café, dll. Dengan semua hal ini, perlu perencanaan yang cukup usang dan proses yang panjang. Namun dengan sistem waralaba, Anda hanya perlu memikirkan lokasi café dan perijinan tempat/usaha. Hal detil menyerupai makanan, konsep, dll tidak lagi menjadi perhatian anda alasannya biasanya ditetapkan dalam perjanjian kerjasama.
Dalam mempunyai waralaba sebuah brand/café tentu Anda perlu menelusuri track record dari merk tersebut, testimoni pelanggan dan bagaimana legalisasi prestasi yang didapat. Ini ialah modal supaya Anda tahu bahwa merk tersebut sudah cukup dikenal jadi Anda tidak perlu repot membangun merk dari awal. Hal ini juga memastikan supaya ketika café berjalan maka Anda otomatis sudah mempunyai database pelanggan yang tertarik dengna café Anda.
4. Mencari Konsultan Bisnis Berpengalaman
Mengapa perlu konsultan bisnis dalam membuka bisnis café? Dalam berbisnis, resiko selalu ada, dengan adanya konsultan bisnis maka resiko sanggup dikendalikan dan diminimalisir menjadi lebih kecil.
Konsultan bisnis yang berpengalaman menyerupai yang ada di GLC penting untuk memastikan sebelum bisnis dimulai, semua persiapan telah diatur dengan baik. Bahkan konsultan bisnis yang handal bisa mengubah hal yang beresiko menjadi sebuah peluang bisnis yang baru.
Bukan hanya sebelum bisnis berjalan perlu konsultan bisnis untuk mengatur seni administrasi bisnis namun sepanjang bisnis berjalan, konsultan bisnis berperan untuk terus mengingatkan Anda perihal visi awal dari bisnis café Anda, hal apa saja yang perlu dikembangkan lagi dan terus menggali potensi diri dari pemilik bisnis untuk mengeksekusi seni administrasi dengan baik dan menyebarkan bisnis cafenya secara kontinu.
Banyak dari pemilik bisnis café yang menganggap kegagalan dalam bidang industry ini alasannya tidak adanya pengalaman atau kurangnya konsep yang unik. Namun segala macam kekurangan ini sanggup diubah menjadi peluang dan diminimalisir resiko kegagalan dengan pinjaman dari konsultan bisnis ketika Anda membangun bisnis café Anda dan menjalankannya.
Apabila Anda ingin berkonsultasi lebih detil perihal pengembangan bisnis café dan permasalahan dalam industry ini silakan hubungi konsultan bisnis kami yang ada di kontak halaman ini. Silakan bagikan pula artikel ini bila bermanfaat bagi Anda.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Sumber aciknadzirah.blogspot.com
