Kafe menjadi salah satu tempat multifungsi bagi beberapa orang. Tak hanya menyediakan kuliner dan minuman namun kafe juga sering digunakan untuk tempat meeting. Kafe juga digemari sebagai tempat nongkrongnya anak muda atau juga sering dijadikan tempat kerja kelompok yang cozy dan nyaman. Tak heran bila beberapa orang meliriknya sebagai salah satu peluang usaha.
Kini kafe juga mempunyai temanya masing-masing untuk menarik banyak pengunjung. Tema setiap kafe berbeda-beda ada yang bertema budaya suatu tempat ibarat Jawa atau China. Ada pula yang mengangkat tema industrial, hello kitty sampai tema jadul yang menciptakan anda serasa berada di tahun 90-80an.
Keuntungan Membuka
Bisnis Kafe
Ada beberapa laba yang bisa anda dapatkan bila berniat membukausaha bisnis kafe ini. beberapa laba tersebut diantaranya adalah sebagai berikut :
Mudah Diterima
Masyarakat
Bisnis kafe sangat gampang diterima oleh masyarakat Indonesia. Apalagi budaya ngopi yang ada di negeri ini telah berkembang semenjak dulu. berdasarkan tubuh sentra statistic yang melaksanakan survey social ekonomi nasional menyatakan per penduduk Indonesia gemar mengkonsumsi sampai 1.25 kilogram semenjak 2002-2014. Ini artinya kafe sebagai tempat santai dan nongkrong bersama orang terdekat sangat gampang untuk diterima pasar.
Bisa Dibuka Dengan
Cara Sederhana
Untuk membuka sebuah kafe bukanlah hal yang rumit bahkan
dengan dana yang minimpun anda bisa membuka kafe. Anda bisa membuka kafe di
tempat yang sederhana bahkan dengan sajian yang simpel. Ada beberapa orang
membuka kafe di tempat yang tak lazim ibarat dibawah kolong jembatan,
container sampai perpustakaan.
Jaminan Keuntungan
Yang Tak Bisa Dipandang Sebelah Mata
Walaupun menampilkan sajian yang sederhana namun laba sebuah kafe tak bisa anda pandang sebelah mata. Semakin unik kafe tersebut biasanya makin ramai pula pengunjungnya. Menu yang ditawarkan umumnya bisa anda buat sendiri namun tempat yang nyaman dan unik ditawarkan oleh kafe menjadi daya tarik utama. Harga kuliner dan minuman di kafe juga berbeda dengan restoran atau warung makan yang memperlihatkan sajian yang sama.
Pangsa Pasarnya Luas
Pangsa pasar bisnis kafe ini juga tidak terbatas pada umur
dan latar belakang pendidikan. Kafe bisa diterima oleh semua kalangan umur dan
pendidikan. Pangsa pasarnya yang cukup luas menciptakan anda gampang mencari
pelanggan baru. Memang penting mempertahankan pelanggan setia namun membidik
pangsa pasar gres dengan mengupayakan adanya pelanggan gres akan gampang membuat
bisnis kafemu semakin berkembang pesat.
Pengelolaan Yang
Mudah
Keunggulan bisnis kafe yang patut anda ketahui ialah
memiliki pengelolaan yang mudah. Selain bisa memelihara gedung kafe anda juga
dituntut mempunyai pelayanan yang baik contohnya dari segi pelayanan waiters
ataupun usang tidaknya pesanan diantar ke meja pengunjung kafe. Pengelolaan yang
mudah inilah yang menciptakan banyak orang tertarik membuka kafe walau kadang ala
kadarnya.
Kiat Jitu Membangun
Kafe
Untuk mendirikan kafe walau terbilang tidak cukup rumit
namun anda harus tetap mempunyai planning atau kiat khusus supaya kafe yang anda
jalankan tak menemui kendala berarti. Adapun kiat jitu tersebut bisa anda
simak sebagai berikut :
Buat Rencana Bisnis
Terlebih Dahulu
Langkah pertama yang perlu anda lakukan adalah miliki rencana
bisnis terlebih dahulu. Buatlah promosal bisnis supaya memudahkan anda dalam
pelaksanaannya. Dengan mempunyai anjuran bisnis anda bisa memprediksi seberapa
besar dana yang dibutuhkan. Selain itu anjuran bisnis juga bisa anda gunakan
untuk mencari rekan bisnis bila dana yang anda miliki masih kurang. Proposal
bisnis ini juga meliputi kelemahan dan kelebihan dari kafe yang hendak
didirikan.
Tentukan Lokasi Yang
Tepat
Selanjutnya bila anda sudah mempunyai gambaran ibarat apa
kafe yang hendak dibuka maka lanjutkan dengan mencari lokasi kafe yang pas. Semakin
strategis suatu lokasi maka semakin tinggi pula biaya sewanya. Jika tempat
tinggal anda tergolong lokasi yang strategis maka akan sangat membantu menekan
biaya sewa. Anda bisa membuka kafe bertema outdoor di taman rumah yang
dimiliki. Pilihlah lokasi yang mempunyai kanal jalan yang gampang sehingga bisa
diakses siapa pun.
Gunakan Sistem Part
Time Di Awal Bisnis Di Mulai
Bagi anda yang mempunyai modal minim dalam membangun bisnis
kafe gunakanlah sistem part time untuk memperkerjakan pegawai. Dengan sistem
part time anda bisa menghemat biaya honor pegawai. Dalam menentukan pegawai juga
jangan sembarangan. Perhatikan attitudenya sebab mereka akan langsung
berinteraksi dengan konsumen. Tidak perlu merekrut pegawai sampai belasan dalam menjalankan kafe anda apalagi di awal
bisnis dimulai. Rekrut karyawan sesuai dengan kebutuhannya sehingga distribusi
pekerjaan pas dan berjalan efektif.
Maksimalkan Desain
Interior dan Furniture Yang Memikat
Pesona desain interior tak dipungkiri bisa menarik
pengunjung tiba mampir ke kafe anda. Apalagi bila desain kafe anda tak biasa
dan unik niscaya banyak yang ingin tau untuk melihat lebih dalam lagi. Oleh
karena itu maksimalkan desain interior kafe anda dan gunakan furniture yang memikat.
Furniture yang digunakan tak selalu harus mahal namun pas dengan tema konsep kafe
yang anda angkat. Masyarakat Indonesia sangat gemar melaksanakan selfie sehingga
memiliki spot kece yang instagramable juga bisa meningkatkan pengunjung kafe.
Selain desain tampilan sajian kuliner juga bisa menjadi daya tarik lebih.
Aktifkan Sosial Media
Anda
Selanjutnya aktifkan social media anda untuk aktif
berpromosi. Social media berperan besar untuk memberikan gosip apalagi
menghimpun pelanggan baru. Lakukan posting konten yang terkait dengan kafe agar
anda segera mendapat pelanggan. Foto yang instagramable sangat bikin
penasaran orang yang melihatnya dan hendak melaksanakan hal yang sama seperti
konten yang ditemukannya untuk tampil keren. Promosi secara online juga bisa
menghemat biaya pemasaran dan jauh lebih sempurna sasaran dibandingkan iklan
tradisional.
Kerjakan Dengan
Sepenuh Hati
Terakhir, bekerjalah dengan sepenuh hati dan yang terbaik.
Konsisten dalam mengerjakan sesuatu dan pantang menyerah. Tidak mungkin taka da
hambatan dalam sebuah bisnis begitu pula dengan bisnis kafe yang sedang anda
kelola ketika ini. Bekerjalah dengan nrimo supaya anda bisa memberikan pelayanan
yang terbaik bagi konsumen anda. Motivasi karyawan anda untuk bekerja sepenuh
hati sehingga kolaborasi diantara kalian terjaga kekompakannya.
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif
Tentunya anda membutuhkan taktik atau taktik untuk menciptakan kafe yang anda dirikan segera dikenal oleh banyak orang. Ada bermacam-macam taktik yang bekerjsama bisa anda terapkan pada ketika launching kafe. Ada yang membutuhkan modal besar namun tak sedikit pula yang hanya mengandalkan modal minim. Berikut beberapa taktik pemasaran bisnis kafe yang paling efektif dan direkomendasikan untuk anda coba :
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif – Gunakan Konsep Kafe Yang Tak Biasa
Untuk mempromosikan kafe anda gunakna konsep kafe yang unik
dan tak biasa. Konsep kafe tak hanya sebatas desain interior atau eksterior
saja namun juga bisa dari sajian kuliner sampai kostum pelayannya. Ada banyak
konsep kafe yang bisa anda terapkan diantaranya adalah perpustakaan, horror,
otomotif, sampai penjara atau rumah sakit. Konsep yang tak biasa inilah yang
menjadi daya tarik kafe anda dibandingkan kafe lainnya.
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif – Minta Food Blogger Review Kafe Anda
Semakin berkembangnya teknologi maka semakin bermacam-macam lagi
cara pemasarannya. Kini tak hanya melalui goresan pena atau menciptakan iklan di
televise atau radio saja namun sampai video review. Anda bisa bekerja sama
dengan food blogger atau food vlogger kenamaan. Selain gampang menyebarkan
informasi perihal kafe anda para blogger dan vlogger ini juga mampu
meningkatkan gambaran kafe itu sendiri. apalagi kemampuan food blogger dalam
mengolah kata-kata bisa meningkatkan SEO website kafe yang anda miliki.
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif – Berikan Kudapan Gratis Bagi Pengunjung Yang
Mengshare Kafemu Di Media Sosial
Salah satu taktik promosi lainnya yang bisa anda coba
ialah memberikan camilan gratis bagi pengunjung. Tentunya ada syarat yang perlu
ditepati ibarat mengfollow akun media social kafe dan memposting foto mereka
saat berada di kafe pada media social yang dimiliki. Selain bisa menambah
follower dan mempercepat informasi terkait kafe anda, taktik ini juga bisa
jadi ajang eksperimen untuk memperkenalkan sajian gres ke konsumen.
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif – Gunakan Strategi Delivery Order
Tak selamanya konsumen harus tiba ke tempat anda duluan.
Strategi jemput bola bisa diterapkan untuk meningkatkan penjualan atas menu
makanan dan minuman kafe anda. Bekerja samalah dengan beberapa aplikasi
transportasi supaya konsumen gampang memesan kuliner dan minuman yang anda
tawarkan. Layanan delivery order bisa anda sediakan pada laman situs kafe anda.
Tak hanya melalui online anda juga bisa menginformasikan nomor telepon sehingga
konsumen bisa memesan lewat telepon atau SMS.
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif – Sediakan Spot Foto Selfie Yang Menarik
Anda juga bisa menyediakan spot tertentu dalam kafe sebagai
spot selfie yang menarik. Tak perlu luas namun cukup untuk dijadikan background
foto. Hal ini juga bisa mempengaruhi pengunjung untuk tiba kembali ke kafe
anda. Setiap spot bisa mempunyai tema yang berbeda-beda satu dengan lainnya.
postinglah spot foto selfie ini dalam laman situs kafe dan media sosialnya.
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif – Hadirkan Band-Band Untuk Mengisi Musik
Kafe tak hanya menarik dari sajian kuliner yang dihadirkan
maupun desain interiornya saja. terkadang pecinta music tertentu suka nongkrong
di sebuah kafe sebab music yang dihadirkannya. Anda juga bisa mengundang
komunitas music untuk tampil di kafe anda. Berilah kebebasan pula pada
pengunjung yang juga ingin tampil menawan diatas panggung untuk bernyanyi.
Selain bisa memperlihatkan pertunjukkan music yang lebih berkualitas juga mampu
dijadikan salah satu daya tarik kafe anda.
Strategi Pemasaran
Bisnis Kafe yang Paling Efektif – Hadirkan Promo Tertentu Pada Momen Tertentu
Terakhir, jangan lupa hadirkan promo menarik pada momen
tertentu. Momen yang dimaksud bisa ketika hari ulang tahun kafe anda maupun pada
hari tertentu ibarat sumpah pemuda, kartini bahkan hari natal. Anda juga bisa
memberikan kupon diskon bagi pengunjung yang berulang tahun pada hari
tersebut.Dengan begini maka akan banyak pengunjung kafe anda yang merasa
teristimewakan. Selain itu hal ini juga membantu pengunjung untuk menikmati
lebih banyak sajian kuliner dan minuman di kafe anda sebab adanya diskon.
Tips Mengelola Keuangan
Bisnis Kafe
Bukan hanya perlu kehati-hatian dalam mengurusi pemasaran kafe anda saja namun juga penting untuk melaksanakan administrasi keuangan. Keuangan yang carut marut akan gampang membawa anda dalam kebangkrutan dalam waktu singkat. Manajemen keuangan dibutuhkan oleh semua jenis perjuangan tanpa kecuali kafe. Dengan memperhatikan faktor keuangan yang ada maka pedoman dana akan disalurkan pada pos yang tepat. Berikut beberapa tips untuk administrasi keuangan kafe yang bisa anda simak dibawah ini :
Berbelanjalah Bahan di Toko Grosir
Harga di toko grosir akan jauh lebih murah ketimbang saat
anda belanja di toko eceran. Apalagi
jika anda membeli dalam jumlah yang besar maka pecahan hargapun gampang sekali
didapat. Dengan materi baku yang murah anda bisa menaikkan laba jauh lebih
tinggi. Harga kuliner dan minuman juga bisa dijangkau oleh masyarakat dari
setiap kalangan.
Konsep Lesehan Bisa Kaprikornus Solusi Penghematan Furniture
Anda tak punya cukup dana dalam membeli furniture maka ada
baiknya menerapkan konsep lesehan. Selain tidak membutuhkan banyak furniture
ternyata model kafe lesehan juga sangat diminati. Ruangan juga bisa menampung
lebih banyak pengunjung serta gampang sekali dibersihkan ketimbang kafe yang
memiliki banyak furniture.
Lakukan Pembukuan atau Pencatatan
Pembukuan juga diharapkan kafe supaya keluar masuknya uang bisa lebih terkontrol. Adanya pencatatan ini akan lebih gampang menghitung laba higienis yang anda dapatkan. Anda juga bisa menentukan harga jual kuliner dan minuman yang anda tawarkan dalam kafe. Anda juga mendapat informasi yang lebih detail terkait modal bisnis kafe.
Bijak dalam Menggunakan Listrik
Selain itu anda juga perlu bijak dalam memanfaatkan daya
listrik. Apabila peralatan dapur elektrik sedang tidak digunakan maka matikan
segera. Gunakan lampu LED supaya anda bisa menghemat biaya listrik sehari-hari.
tidak lupa matikan peralatan elektronik lainnya ibarat AC, lampu sampai sound system
jika memang sedang tutup atau tidak begitu digunakan.
Jangan Boros Memakai Air
Selanjutnya jangan boros dalam menggunakan air. Kebutuhan air
bersih memang penting dalam bisnis kuliner. Selain digunakan untuk dikonsumsi
juga digunakan untuk membersihkan peralatan serta kebutuhan memasak di dapur.
Untuk itu lebih bijaklah dalam menggunakan air higienis supaya lebih ramah lingkungan
dan menghemat tagihan air.
Gunakan taktik promosi yang sesuai
Keberhsilan promosi bukan terletak dari seberapa besar dana
yang dihasilkan namun seberapa menariknya konten yang dibuat. Mnfaat dari biaya
promosi ini tak jarang tak bisa dirasakan dalam waktu singkat. Oleh karenanya
pilih taktik promosi yang cocok dengan bisnis dan dompet anda.
Tawarkan Menu Paket
Untuk mencegah materi kuliner kadaluarsa atau rusak maka
pergunakan sistem paket. Selain bisa menghabiskan stok bila dilihat dari sudut
pandang pelanggan sistem paket ini jauh lebih hemat. Sistem paket menjadi solusi materi kuliner yang
overload. Pengaturan inventaris kafe dan tempat penyimpanan juga perlu
mendapatkan perhatian anda. Hal ini dilakukan untuk mencegah materi makanan
rusak sebab penyimpanan yang tidak tepat.
Untuk membawa kafe anda menjadi bisnis yang sukses anda juga dituntut membentuk abjad pemimpin yang baik. Pantang mengalah dan mau berguru dari kesalahannya merupakan perilaku yang diharapkan oleh setiap bisnisman. Begitu juga dengan bisnis kafe niscaya ada masa pasang surutnya. Disinilah anda dituntut lebih kreatif sehingga selalu ada hal-hal gres yang bisa dinikmati pengunjung kafe. Tidak lupa biasakan karyawan dan anda menebar senyum supaya pengunjung merasa dekat dan sering mampir ke kafe anda. keramahan bisa menciptakan konsumen gres tahkluk dan menjadi pelangga setia kafe anda.
Sumber https://carajadikaya.com