Pengertian Glikolisis
Glikolisis yaitu proses pemecahan glukosa (gula) pada tingkat sel. Pada proses glikolisis, glukosa dipecah secara sistematis menjadi asam piruvat dan energi dalam bentuk NADH dan ATP.Energi yang dihasilkan akan dipakai pada proses respirasi seluler selanjutnya.
Glikolisis ini termasuk salah satu tahap respirasi seluler. Respirasi seluler yaitu reaksi katabolisme karbohidrat di dalam sel hidup.
Tahapan respirasi seluler terdiri dari glikolisis, oksidasi piruvat, siklus Krebs dan transpor elektron.
 |
| Tahap respirasi seluler terdiri dari glikolisis, oksidasi piruvat, siklus krebs dan transpor elektron. |
Kembali ke glikolisis..
Reaksi kimia glikolisis sanggup terjadi secara aerob (membutuhkan oksigen) maupun anaerob (tanpa oksigen). Di dalam reaksi biokimia ini dibantu oleh enzim, ATP (Adenosin trifosfat) dan ADP (Adenosin difosfat).
ATP dan ADP berperan dalam pemindahan fosfat dari molekul satu ke molekul lain.
Pada artikel ini Anda akan mendapat klarifikasi perihal tahap-tahap glikolisis secara singkat.
Glikolisis termasuk reaksi biokimia yang terjadi dalam setiap organisme baik uniseluler maupun multiseluler.
Tahap glikolisis ini merujuk pada jalur Embden-Meyerhof-Parnus (EMP) yang merupakan bab kecil dari metabolisme tubuh.
Pengertian glikolisis secara harfiah yaitu pemecahan glukosa. Kata glikolisis berasal dari kata glukosa yang berarti gula (C6H12O6) dan lisis yang berarti pemecahan.
10 Tahap Glikolisis
Berikut yaitu sepuluh tahap glikolisis dan produk yang dihasilkan dan enzim yang berperan pada setiap tahap.Tahap 1: Fosforilasi Glukosa oleh ATP
Tahap pertama yaitu fosforilasi glukosa atau penambahan gugus fosfat pada glukosa. Reaksi ini dibantu oleh enzim heksokinase yang memisahkan satu kelompok fosfat dari ATP dan menambahkannya ke glukosa, mengubahnya menjadi glukosa 6-fosfat.Proses glikolisis ini memerlukan satu molekul ATP dan diubah menjadi ADP alasannya pemisahan satu kelompok fosfat. Reaksi keseluruhan sanggup diringkas sebagai berikut:
C6H12O6 + ATP + heksokinase → C6H11O6P1 + ADP
Tahap 2: Produksi Fruktosa 6 Fosfat
Tahap kedua yaitu pembuatan fruktosa 6-fosfat. Proses glikolisis yang ke dua dibantu oleh enzim fosfoglukosaisomerase. Tahap ini mengubah produk dari tahap sebelumnya, yaitu glukosa 6-fosfat yang diubah menjadi fruktosa 6-fosfat.Fruktosa 6-fosfat merupakan isomer (Isomer yaitu molekul yang berbeda dengan rumus molekul yang sama tetapi susunan atomnya berbeda. Reaksi kimia tahap ini sebagai berikut:
C6H11O6P1 + Enzim Phosphoglucoisomerase → C6H11O6P1
Tahap 3: Produksi Fruktosa 1, 6-difosfat
Pada tahap berikutnya, Fruktosa isomer 6-fosfat diubah menjadi fruktosa 1, 6-difosfat dengan penambahan kelompok fosfat. Konversi ini dibantu oleh enzim fosfofruktokinase yang memanfaatkan satu molekul ATP. Reaksi ini diringkas sebagai berikut:C6H11O6P1 + enzim fosfofruktokinase + ATP → C6H10O6P2
Tahap 4: Pemecahan Fruktosa 1, 6-difosfat
Pada tahap keempat, enzim aldolase memisahkan Fruktosa 1, 6-difosfat menjadi dua molekul gula yang berbeda, keduanya isomer satu sama lain. Adapun gula yang terbentuk yaitu gliseraldehida fosfat dan fosfat dihidroksiaseton. Reaksinya sebagai berikut:C6H10O6P2 + Enzim aldolase → C3H5O3P1 + C3H5O3P1
Tahap 5: interkonversi Dua Glukosa
Fosfat dihidroksiaseton yaitu molekul hidup pendek. Dibuat secara cepat, lalu diubah menjadi fosfat gliseraldehida oleh enzim fosfat triose. Makara dalam totalitas, tahap keempat dan kelima dari glikolisis menghasilkan dua molekul fosfat gliseraldehida.C3H5O3P1 + enzim fosfat triose → C3H5O3P1
Tahap 6: Pembentukan NADH & 1,3-Bifosfogliserat
Tahap keenam melibatkan dua reaksi penting. Pertama yaitu pembentukan NADH dari NAD + dengan memakai enzim fosfat dehidrogenase triose dan kedua yaitu penciptaan 1,3- asam bifosfogliserat dari dua molekul fosfat gliseraldehida yang dihasilkan pada tahap sebelumnya. Reaksi keduanya yaitu sebagai berikut:Enzim Fosfat dehidrogenase Triose + 2 NAD + + 2 H-→ 2NADH + 2 H + Enzim fosfat dehidrogenasi Triose + fosfat gliseraldehida + 2 (C3H5O3P1) + 2P → 2 molekul asam 1,3- Bifosfogliserat (C3H4O4P2)
Tahap 7: Produksi ATP & 3-fosfogliserat Asam
Tahap ketujuh melibatkan pembuatan 2 molekul ATP bersama dengan dua molekul asam 3-fosfogliserat dari reaksi fosfogliserokinase pada dua molekul asam 1,3-diphoshoglyceric yang dihasilkan dari tahap sebelumnya.C3H4O4P2 + 2ADP phosphoglycerokinase → C3H5O4P1 + 2ATP
Tahap 8: Relokasi Atom Fosfor
Tahap delapan yaitu reaksi penataan ulang sangat halus yang melibatkan relokasi dari atom fosfor dalam asam 3-fosfogliserat dari karbon ketiga dalam rantai untuk karbon kedua dan membuat asam 2 - fosfogliserat. Reaksi seluruh diringkas sebagai berikut:2 molekul C3H5O4P1 + enzim fosfoogliseromutase → 2 molekul C3H5O4P1
Tahap 9: Menghilangkan Molekul Air
Enzim enolase tiba ke dalam untuk menghilangkan sebuah molekul air dari asam 2-fosfogliserat untuk membentuk asam yang lain yaitu asam fosfoenolpirupat (PEP). Reaksi ini mengubah kedua molekul asam 2-fosfogliserat yang terbentuk pada tahap sebelumnya.2 molekul C3H5O4P1 + enzim enolase -> 2 molekul (PEP (C3H3O3P1) + H2O 2
Tahap 10: Pembentukan asam piruvat dan ATP
Tahap ini menghasilkan dua molekul ATP dan dua molekul asam piruvat dengan derma enzim piruvatkinase pada dua molekul asam fosfoenolpiruvat dihasilkan pada tahap sebelumnya. Hal ini dimungkinkan sesudah terjadi transfer dari atom fosfor dari asam fosfoenolpiruvat (PEP) untuk ADP.2 molekul PEP (C3H3O3P1) + + 2ADP + enzim piruvatkinase → 2ATP + 2 molekul asam piruvat
Dari semua tahap, sebagian besar melibatkan manipulasi kelompok fosfat dan atom fosfor yang dibantu banyak sekali enzim dalam sitoplasma. Enzim berfungsi sebagai katalis yang membuat reaksi sanggup terjadi lebih cepat lalu melepaskan diri.
Ringkasan Proses Glikolisis
Singkatnya, seluruh proses glikolisis melibatkan pemecahan satu molekul glukosa dan menghasilkan 2 molekul NADH, 2 molekul ATP, 2 molekul air dan 2 molekul asam piruvat.Produk-produk dari glikolisis selanjutnya dipakai dalam asam sitrat atau siklus Krebs yang merupakan bab dari respirasi seluler.
C6H12O6 + 2 NAD + + 2 ADP + 2 P i ---> 2 C3H3O3 - Piruvat + 2 NADH + 2H + + 2 ATP + 2 H2O
Setiap tahap dihasilkan energi kecil yang terjadi atas derma banyak sekali enzim dalam sitoplasma yang bekerja dalam koordinasi.
Well, inilah salah satu proses biokimia yang terjadi dalam badan kita. Jika Anda berniat mempelajari biokimia lebih lanjut maka Anda akan menemukan hal yang lebih luar biasa lagi.
Tempat Terjadinya Glikolisis
Glikolisis terjadi di protoplasma.
Protoplasma yaitu bab hidup dari sebuah sel yang dikelilingi oleh membran plasma.
Hasil Glikolisis
Pada proses glikolisis, satu molekul glukosa akan dipecah untuk menghasilkan dua molekul asam piruvat, dua molekul ATP dan dua NADH (Reduced nikotinamida adenin dinukleotida) yang membawa elektron.Jadi, hasil final glikolisis yaitu 2 molekul ATP dan 2 molekul piruvat. Namun, perlu diingat bahwa proses awal glikolisis (tahap pertama) memerlukan 2 molekul ATP.
Oleh alasannya itu proses glikolisis hanya menghasilkan 2 molekul asam piruvat alasannya sebelumnya butuh (modal) 2 ATP.
Lebih lengkapnya sialakan lihat gambar dibawah!
 |
| Gambar hasil respirasi seluler dalam bentuk ATP |
Demikian posting materi biologi mengenai tahapan atau proses glikolisis, supaya bermanfaat. Sumber http://www.biologi-sel.com